Las Vegas, Lip Smacking Foodie Tours: CarsonKitchen, Doku 14

Las Vegas, Lip Smacking Foodie Tours: CarsonKitchen, Doku 14

Carson Kitchen wurde 2014 eröffnet und war die Kreation von Las Vegas' Lieblingskoch Kerry Simon und dem Restaurateur Cory Harwell.

Der Plan, das erste städtische Casual Eatery zu entwickeln, im Inneren des neu gestalteten John E. Carson Hotels aus der Mitte des Jahrhunderts - ein Skelett der vergangenen Jahre in der Innenstadt von Las Vegas, das heute seine vielseitige Mischung aus Mietern wie Sushi-Bar, Tattoo-Salon, Pilates-Studio, Kreativagenturen, Donut & Coffee-Bar und Koch Simons spielerische Interpretationen amerikanischer Komfortnahrung beherbergt.

Der renovierte Raum, der von handgefertigten, massiven Metzgerblock-Arbeitsplatten umgeben ist, bietet mehrere Atmosphären zum Verwöhnen, darunter eine schicke Bar, die offene Ausstellungstheke für die Küche, einen Gemeinschaftstisch und die Dachterrasse und Bar.

ICJ Gerald Huft, Chefredakteur

Fotos (C) Gerald Huft

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